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선진, 베트남 축산농가에 한국형 축산 운영 노하우 접목
베트남 양돈산업과 동반성장
축산식품 전문기업 선진이 아프리카돼지열병(ASF)으로 흔들린 베트남 양돈시장에 한국형 축산 운영 노하우를 이식하고 있다. 사료(Feed)·농장(Farm)·식품(Food)으로 이어지는 '3F 밸류체인'을 현지 환경에 맞게 재설계한 'K-축산모델'이 무기다.
베트남은 세계 6위 돼지고기 생산국이자 4위 소비국이다. 돼지고기가 전체 육류 생산의 63~65%를 차지한다. 인구 증가와 소득 향상으로 수요는 꾸준히 늘고 있지만, 생산 기반은 ASF라는 변수에 반복적으로 흔들려 왔다. 2019년 전국적으로 번진 ASF로 약 590만 두가 살처분되며 국가 전체 돈군의 25%가 사라졌고, 최근에도 산발적 발생이 이어지고 있다.
선진이 주목한 지점이 여기다. 한국 기술을 그대로 옮기는 대신 베트남의 기후와 질병 환경, 농가 운영 방식에 맞춰 다시 설계했다. 2020년 문을 연 동남아시아 축산혁신센터가 현장 데이터를 연구개발(R&D)에 반영하고, 그 결과를 다시 농장에 적용하는 순환 구조를 맡고 있다.
지원 방식은 '현지 밀착형'이다. ASF가 발생하면 현장 기술 인력이 방역 체계 점검부터 농장 환경 개선, 재입식까지 전 과정에 붙는다. 평상시에는 예방접종과 위생관리, 생물학적 차단방역 등 표준화된 방역·사양관리 기준을 공유하고 농가 교육을 이어간다. 경험과 관행에 기대던 농장 운영이 표준화된 관리 체계로 바뀌면서, 남부 지역 계약농가의 92%가 선진의 방역 기준을 충족하게 됐다.
실적도 뒤따랐다. 2025년 선진 베트남의 배합사료 생산량은 약 27만t, 비육돈 판매는 33만 두를 기록했다. 방역 체계를 강화하는 '마이팜 디자인', 시설 개선 방안을 공유하는 'G7 워크숍', 생산성 향상 기술 세미나 '희망 콘서트' 등 기술 교류 프로그램도 운영 중이다. 이런 성과를 바탕으로 최근 베트남 평가기관 베트남리포트(Vietnam Report JSC)가 발표한 '베트남에서 가장 신뢰받는 사료기업 톱10'에서 5위에 올랐다. 한국 기업 중 유일하다.
과거 유럽의 선진 기술을 받아들여 축산업을 키운 한국이, 이제는 축적한 운영 경험을 해외로 내보내는 단계에 들어섰다는 평가가 나온다. 일방적 기술 이전이 아니라 현지와 함께 생산 기반을 만드는 상생 모델이라는 점에서다.
선진 베트남법인 관계자는 "ASF를 겪으며 현지 농가들은 좋은 사료만으로는 농장을 지킬 수 없다는 것을 체감했다"며 "한국에서 쌓은 사양관리·방역 노하우를 현지 환경에 맞게 발전시켜 지속가능한 양돈산업 기반을 함께 만들겠다"고 말했다.
맹진규 기자
[email protected]
베트남은 세계 6위 돼지고기 생산국이자 4위 소비국이다. 돼지고기가 전체 육류 생산의 63~65%를 차지한다. 인구 증가와 소득 향상으로 수요는 꾸준히 늘고 있지만, 생산 기반은 ASF라는 변수에 반복적으로 흔들려 왔다. 2019년 전국적으로 번진 ASF로 약 590만 두가 살처분되며 국가 전체 돈군의 25%가 사라졌고, 최근에도 산발적 발생이 이어지고 있다.
선진이 주목한 지점이 여기다. 한국 기술을 그대로 옮기는 대신 베트남의 기후와 질병 환경, 농가 운영 방식에 맞춰 다시 설계했다. 2020년 문을 연 동남아시아 축산혁신센터가 현장 데이터를 연구개발(R&D)에 반영하고, 그 결과를 다시 농장에 적용하는 순환 구조를 맡고 있다.
지원 방식은 '현지 밀착형'이다. ASF가 발생하면 현장 기술 인력이 방역 체계 점검부터 농장 환경 개선, 재입식까지 전 과정에 붙는다. 평상시에는 예방접종과 위생관리, 생물학적 차단방역 등 표준화된 방역·사양관리 기준을 공유하고 농가 교육을 이어간다. 경험과 관행에 기대던 농장 운영이 표준화된 관리 체계로 바뀌면서, 남부 지역 계약농가의 92%가 선진의 방역 기준을 충족하게 됐다.
실적도 뒤따랐다. 2025년 선진 베트남의 배합사료 생산량은 약 27만t, 비육돈 판매는 33만 두를 기록했다. 방역 체계를 강화하는 '마이팜 디자인', 시설 개선 방안을 공유하는 'G7 워크숍', 생산성 향상 기술 세미나 '희망 콘서트' 등 기술 교류 프로그램도 운영 중이다. 이런 성과를 바탕으로 최근 베트남 평가기관 베트남리포트(Vietnam Report JSC)가 발표한 '베트남에서 가장 신뢰받는 사료기업 톱10'에서 5위에 올랐다. 한국 기업 중 유일하다.
과거 유럽의 선진 기술을 받아들여 축산업을 키운 한국이, 이제는 축적한 운영 경험을 해외로 내보내는 단계에 들어섰다는 평가가 나온다. 일방적 기술 이전이 아니라 현지와 함께 생산 기반을 만드는 상생 모델이라는 점에서다.
선진 베트남법인 관계자는 "ASF를 겪으며 현지 농가들은 좋은 사료만으로는 농장을 지킬 수 없다는 것을 체감했다"며 "한국에서 쌓은 사양관리·방역 노하우를 현지 환경에 맞게 발전시켜 지속가능한 양돈산업 기반을 함께 만들겠다"고 말했다.
맹진규 기자
[email protected]